小知識：什麼是恩格爾系數？
- 滙港通訊 Infocast Newswire
- Sep 16, 2024
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恩格爾系數（Engel's coefficient）或恩格爾定律（Engel's Law）是衡量家庭消費支出結構的一個指標，描述了家庭所花費在食品和非食品消費上的比例，但這也影響市場投資行為。
恩格爾系數變化的規律發現，一個家庭收入越少，家庭收入中（或總支出中）用來購買食物的支出所佔的比例就越大。
反之，隨着家庭收入增加，家庭收入中（或總支出中）用來購買食物的支出比例則會下降。
推而廣之，一個國家越窮，每個國民的平均收入中（或平均支出中）用於購買食物的支出所占比例就越大，而隨着國家變得富裕，這個比例呈下降趨勢。
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